Kuping gajah by dapur mama R&M Lihat juga resep Kuping Gajah Renyah enak lainnya!. Inget bude,dulu almarhumah kalo lebaran mesti bikin ginian,pernah lihat pas buat waktu masih kecil (sekarang dah punya anak kecil☺️). Lihat juga resep Kuping gajah renyah tidak alot enak lainnya!

Bahan Membuat Kuping gajah by dapur mama R&M

  1. 300 gr tepung terigu serbaguna.
  2. 75 gr gula halus.
  3. 1,5 sdm coklat bubuk.
  4. 1 butir telur ayam.
  5. 1 bungkus vanili bubuk.
  6. Secukupnya garam.
  7. 3 sdm susu bubuk dancow.
  8. 3 sdm margarin.
  9. secukupnya Air matang.

Langkah Memasak Kuping gajah by dapur mama R&M

  1. Campur tepung,vanili,garam,susu bubuk.
  2. Lalu masukkan telur,gula,dan margarin.aduk rata.masih bergerindil ya.
  3. Lalu adonan dibagi 2.yg 1 bagian biarkan putih.satu bagian lagi campur dengan coklat bubuk..
  4. Aduk rata masing2 adonan sambil diberi air sedikit demi sedikit,secukupnya.uleni sampai kalis..
  5. Setelah kalis,bagi masing2 adonan menjadi beberapa bulatan.agar mudah saat menggiling dan memotong..
  6. Lalu pipihkan adonan dengan roll pin (saya pakai gelas).tumpuk adonan putih diatas adonan coklat.bisa juga sebaliknya.pipihkan lagi.lalu gulung adonan sambil dipadatkan.lakukan smp bulatan habis..
  7. Lalu bungkus masing2 gulungan dengan plastik wrap.simpan dlm freezer kurang lebih 30 menit..
  8. Lalu ambil satu per satu saja adonan,iris tipis2..
  9. Lalu tata diatas nampan yg sudah dialasi plastik.tutup lagi dengan plastik lain.lalu pipihkan lagi dengan gelas ato roll pin.smp benar2 tipiiiis..
  10. Panaskan minyak smp benar2 panas.dengab api supeeerr kecill ya.lalu goreng sampai sedikit kecoklatan. Lakukan smp adonan habis...
  11. Dinginkan lalu simpan dalam toples.

Udara kering yang dihasilkan pendingin ruangan hanya akan membuat tanaman ini cepat. Kuping gajah sebagai tanaman hias termasuk ke dalam keluarga talas dan keladi yang menyimpan racun. Walau bentuk dan warnanya sangat indah sebagai tanaman hias, namun daun kuping gajah dapat menyebabkan dinding saluran pernapasan membengkak bahkan menutup jalan masuk dan keluarnya udara. Di dapur tak banyak peralatan terlihat. Kitchen set yang serba kayu itu bahkan terlihat seperti baru dan warnanya masih mengkilap.

Get Latest Recipe : HOME