Masukkan kembang kol, aduk rata lalu tambahkan jamur kuping.
Tunggu hingga jamur kuping mengempes sehingga kaldunya keluar di permukaan jamur.
Jamur kuping memiliki beberapa kandungan yang baik bagi tubuh sehingga baik untuk dikonsumsi.
Bahan Membuat Tumis jamur kuping gajah kembang tahu manis pedas
- 1 ons jamur kuping gajah.
- 1 lembar kembang tahu besar.
- 1 sdt kecap manis.
- 1/2 bungkus baso sapi kecil.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 1/2 sdt garam.
- 4 sdm minyak goreng.
- 1/2 sdt gula putih.
- Bumbu :.
- 2 buah cabe bendot hijau.
- 1 buah tomat.
- 1 lembar batang daun bawang.
- 2 siung bawang merah.
Langkah Memasak Tumis jamur kuping gajah kembang tahu manis pedas
- MasukmamasnIris bawang merah, bawang putih,iris kecil batang bawang daun,iris cabe bendot. Potong dadu tomat..
- Cuci bersih jamur kuping gajah. Potong2 dan rendam kembang tahu. Potong kecil baso sapi..
- Panaskan minyak goreng. Kemudian masukan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Masukan saus tiram, kecap manis,aduk rata..
- Tumis hingga matang. Angkat kemudian sajikan. Tumis jamur kuping kembang tahu siap di santap dengan nasi hangat dan lauk lainnya.
Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Namun sampai saat ini para petani jamur masih sulit untuk memenuhi permintaan pasar yang ada. Sehingga bagi Anda yang ingin membudidayakannya masih. Tumis jamur kuping pedas sangat nikmat dimakan siang hari bersama nasi hangat. Rasanya yang pedas dan gurih akan menambah selera makan Anda.
Get Latest Recipe : HOME