Kuping gajah MEDIA TANAM AGLAONEMA ALTERNATIF TANPA SEKAM PADI. Kuping Gajah merupakan salah satu jajanan lokal di Desa Ayah saya tinggal. Kuping gajah merupakan jajanan khas lebaran yang dibuat bersama-sama sebagai hantaran saat lebaran.

Bahan Membuat Kuping gajah

  1. 250 gram tepung terigu.
  2. 1 sachet susu bubuk Dancow(putih).
  3. 2 butir telur.
  4. 75 gram margarin (blueband).
  5. 50 gram coklat bubuk.
  6. 100 gram gula halus (sesuai selera).
  7. 1 sdt vanili bubuk.
  8. 1/2 sdt garam.
  9. secukupnya santan kental.
  10. minyak goreng secukupnya 😉.

Langkah Memasak Kuping gajah

  1. Kocok telur, gula halus sampai ngembang lalu tambahkan margarin kocok sampai tercampur rata.
  2. Kemudian masukan vanili, garam kocok hingga rata.
  3. Kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk aduk rata.
  4. Setelah adonan tercampur rata lalu uleni dg tangan sambil masukan santan dan uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan.
  5. Lalu setelah itu adonan dibagi menjadi 2 bagian.
  6. Bagian pertama biarkan sperti itu warna aslinya, dan bagian yg kedua tambahkan bubuk coklat lalu uleni sampai tercampur rata dan kalis biar adonan dapat dibentuk.
  7. Kemudian adonan bagian pertama digiling pakai roling pin sampai pipih (atau sesuai dg ktebalan yg anda inginkan), begitupun sebaliknya adonan bagian kedua juga digiling seperti yg pertama.
  8. Setelah semua adonan dipipihkan lalu adonan yg pertama ditumpuk diatasnya dg adonan kedua, dan kemudian gulungkan kedua bagian adonan tsb.
  9. Setelah adonan tsb digulung persegi panjang, lalu masukan adonan tsb didalam kulkas selama 2 jam Lalu setelah itu iris tipis seperti bentuk kuping gajah.
  10. Setelah semua sudah terpotong kemudian digoreng (ingat api kompornya jangan terlalu besar, cukup api sedang aja biar tidak gosong saat digoreng?😊.
  11. Setelah semua sudah terpotong kemudian digoreng (ingat api kompornya jangan terlalu besar, cukup api sedang aja biar tidak gosong saat digoreng?😊.

Yang perlu diingat adalah kamu nggak boleh menyiramnya secara berlebihan. Jika hal tersebut terjadi, air akan menggenang dan menjadi sarana jamur dan bakteri berkemban gbiak. Sebenarnya cara membuat Kue Kuping Gajah Resep tidak terlalu sulit tetapi tetap saja ada beberapa teman yang gagal dalam proses pembuatan Resep Kuping Gajah ini. Disini selain kami memberikan bahan bahan lengkap dari Resep Kuping Gajah , kami juga akan memberikan beberapa tips membuat kue kuping gajah yang benar. Cara Menanam Dan Merawat Tanaman Hias Daun Kuping Gajah Bagi Pemula - Daun kuping gajah (Anthurium crystallinum) adalah salah satu tanaman bunga hias yang banyak ditanam di halaman rumah.

Get Latest Recipe : HOME