Kuping gajah Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah. Bentuknya unik, tipis dan bermotif, memang sesuai dengan namanya, yaitu menyerupai kuping gajah.

Bahan Membuat Kuping gajah

  1. 300 gr terigu.
  2. 1/2 sdt garam.
  3. 50 gr gula halus.
  4. 1 butir telur.
  5. 2 sdm mentega.
  6. 2 sdm coklat bubuk.
  7. 75 ml santan kental.
  8. Vanili.

Langkah Memasak Kuping gajah

  1. Kocok mentega dengan gula, vanili hingga lembut masukka. Telur aduk lagi.
  2. Masukkan terigu, garam aduk rata dan santan aduk hingga kalis..
  3. Bagi adonan menjadi 2 yg satu beri coklat bubuk.
  4. Gilas adonan putih dan adonan coklat.
  5. Tumpuk adonan putih dan coklat gilas lagi supaya metekat lalu gulung.
  6. Masukkan frezer 1 jam, kluarkan dan iris tipis lsg goreng.. Dengan api kecil...

Bahan Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak. Lihat ide lainnya tentang Kuping, Gajah, Tanaman. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Selain mudah di dapat, kue kuping gajah juga mudah di buat.

Get Latest Recipe : HOME