Sehingga tidak ada alasan untuk bunda ataupun sista tidak ingin mencobanya di rumah :).
Tak perlu lama, yuk kita siapkan bahan-bahan untuk membuatnya :) Resep Kue Kuping Gajah yang Empuk, Renyah dan Gurih Resep Kuping Gajah Empuk Renyah Dari Tepung Terigu.
Resep kali ini adalah resep kue lebaran terbaru berupa Kuping Gajah epung terigu.
Bahan Membuat Kuping Gajah ruenyah empuk
- 1 btr telur.
- 2 gelas terigu.
- 3 sdm tapioka.
- 1/2 sdt baking soda.
- 3 sdm margarin.
- 1/2 pouch santan kara.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm coklat bubuk.
Langkah Memasak Kuping Gajah ruenyah empuk
- Kocok telur lalu masukkan semua bahan menjadi satu kecuali coklat bubuk..
- Uleni adonan sampai kalis, tidak lengket di tangan maupun wadah..
- Bagi adonan menjadi 2, yang 1 biarkan warna asli yang ke 2 tambahkan coklat bubuk uleni lagi sampai rata..
- Bagi rata adonan (putih & coklat) masing-masing 3 bulatan. Pipihkan adonan lalu timpakan (tumpuk) adonan. Bisa coklat dibawah atau sebaliknya. Gilas lagi agar melekat jika digoreng tidak hancur atau pecah. Lalu gulung..
- Diamkan gulungan adonan kedalam freezer sampai padat agar mudah diiris..
- Iris-iris lalu goreng dengan api sedang sampai kecoklatan..
- Dan monggo di icip2..😋.
Kebetulan #MomenManis untuk kue kering tanpa oven. Kita coba eksekusi kue ini walaupun masih keliru ngerolnya, namun kapan waktu senggang mungkin akan dicoba kembali. Untuk rasa memang gurih renyah empuk wangi coklat Van H. Tunggu hingga kue Kuping Gajah nya dingin terlebih dahulu supaya tetap renyah dan empuk. Untuk membuat resep Kue Kuping gajah Rainbow, teman teman bisa menggunakan warna yang lebih beragam.
Get Latest Recipe : HOME