Kuping gajah Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah. Bentuknya unik, tipis dan bermotif, memang sesuai dengan namanya, yaitu menyerupai kuping gajah.

Bahan Membuat Kuping gajah

  1. 500 g tepung trigu.
  2. 100 g gula.
  3. 5 sdm mentega.
  4. 2 btr telur.
  5. 1 saset Cocolatos bisa di ganti bubuk coklat.

Langkah Memasak Kuping gajah

  1. Campur jadi satu tepung gula telur mentega..
  2. Uleni sampek kalis.jika sudah kalia bagi 2.adonan.
  3. Satu adonan coklat satu adonan kuning.
  4. Untuk coklat tuang 1 saset cocolatos ke adonan kuning.uleni sampek rata..
  5. Jika sudah trcampur bubuk coklat.nya gilas adonan kuning sampek tipis.
  6. Lalu ganti yg adonan coklat gilas smpek tipis.
  7. Taruk adonan coklat di atas adonan kuning gilas lagi agr menempel.lalu gulung taruk dlm flezer.
  8. Tunggu 1 jam.lalu iris.tipis2.taruk di talam..
  9. Jika udah diiris semua.lalu goreng sampek matang.
  10. Ini dia renyah banget..

Bahan Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak. Lihat ide lainnya tentang Kuping, Gajah, Tanaman. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Selain mudah di dapat, kue kuping gajah juga mudah di buat.

Get Latest Recipe : HOME