Kuping gajah Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah. Bentuknya unik, tipis dan bermotif, memang sesuai dengan namanya, yaitu menyerupai kuping gajah.

Bahan Membuat Kuping gajah

  1. 500 gr tepung terigu.
  2. 150 gr gula halus.
  3. 2 butir telur.
  4. 3 sdm margarin.
  5. 1/2 sdt garam.
  6. 1/2 sdt vanili.
  7. 70-80 ml santan.
  8. secukupnya Coklat bubuk.

Langkah Memasak Kuping gajah

  1. Campurkan tepung, gula, garam dn vanili aduk rata.
  2. Masukkan telur, margarin tuang santan sedikit demi sedikit dn remas2 adonan sampai kalis dn tidak lengket.
  3. Bagi adonan jdi 2.
  4. Tambahkan coklat bubuk pd 1 adonan.
  5. Gilas atau tipiskan kedua adonan.
  6. Letakkan adonan coklat diatas adonan putih.
  7. Tekan perlahan hingga melekat dan kemudian digulung.
  8. Iris tipis dan goreng hingga matang.
  9. Selamat mencoba.

Bahan Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak. Lihat ide lainnya tentang Kuping, Gajah, Tanaman. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Selain mudah di dapat, kue kuping gajah juga mudah di buat.

Get Latest Recipe : HOME