Kuping gajah renyah Simak ✅ resep cara membuat kue Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak.

Bahan Membuat Kuping gajah renyah

  1. 1 kg terigu.
  2. 250 gr gula halus (sy 225gr menurut sy sudah manis) 😁.
  3. 1 btr telur.
  4. 75 gr margarin (sy, bluband).
  5. 30 gr coklat bubuk.
  6. Secukupnya santan + garam.

Langkah Memasak Kuping gajah renyah

  1. Kocok telur dan gula sampai rata, lalu masukan mentega aduk2 sampai tercampur rata saya pakai tangan.
  2. Bagi adonan menjadi dua yang adonan satu campur sama coklat bubuk, lalu masukan santan sedikit2 sampai adonan kalis, begitu juga yang adonan putih.
  3. Ambil adonan putih bagi menjadi lima, begitu juga adonan coklat, ambil satu adonan putih tipiskan (sy pakai mesin molen) begitu juga adonan coklat, lalu tumpuk adonan coklat diatas adonan putih ditekan2 agar adonan nempel lalu gulung ditekan2 lagi, begitu sampai selesai lalu masukan kulkas sampai sedikit mengeras dan sudah dapat di potong2 dan goreng di Atas api yang sedang sampai kelihatan keemasan lalu angkat.
  4. Nb : gorengnya jangan tunggu warnanya sampai coklat ya moms... Cukup dites pakai bila2/sotel 😁 kalau sudah bunyi tok2 itu tandanya sudah mateng, Memang siich kelihatan masih empuk, tapi nanti kalau sudah dingin akan mengeras dan renyah👍 😁.

Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu. Kue kuping gajah makanan jadul yang sampai saat ini masih menjadi favorit ini memiliki nama yang cukup Resep Kue Kuping Gajah - Ketika sedang bosan dirumah apa yang akan anda cari-cari? Cara Bikin Kue Kuping Gajah Mini Resep dan Cara Membuat Kue Kuping Gajah yang Renyah - Buat persiapan lebaran nanti nih bunda. Membuat kue kuping gajah renyah dibutuhkan resep yang pas. Selain itu, bunda harus memerhatikan tips cara membuatnya dengan seksama.

Get Latest Recipe : HOME