Simak ✅ resep cara membuat kue Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri.
Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak.
Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak.
Bahan Membuat Kuping Gajah Renyah
- 1 kg tepung terigu serbaguna.
- 4 btr telur.
- 250 gr gula pasir.
- 200 gr margarin.
- 200 gr santan kara.
- secukupnya pasta coklat.
- 500 ml minyak goreng.
Langkah Memasak Kuping Gajah Renyah
- Kocok telur dan gula hingga gula larut aja lalu masukan margarin & tepung lalu santan (secara bertahap ya gak hrs smw) sambil uleni hingga kalis.
- Bagi adonan jadi 2, ambil satu adonan lalu tambahkan pasta coklat/pewarna makanan sesuai selera uleni hingga rata.
- Ambil sedikit adonan putih lalu pipihkan, ambil adonan coklat lalu pipihkan jg. Tumpuk keduanya lalu gilas kembali hingga pipih.
- Gulung adonan agak ditekan sedikit biar nempel dan simpan di kulkas min 1 jam (klo sy semalaman).
- Panaskan minyak terlebih dahulu pake api sedang aja, potong gulungan adonan menggunakan pisau carter lalu goreng.
Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu. Kue kuping gajah makanan jadul yang sampai saat ini masih menjadi favorit ini memiliki nama yang cukup Resep Kue Kuping Gajah - Ketika sedang bosan dirumah apa yang akan anda cari-cari? Cara Bikin Kue Kuping Gajah Mini Resep dan Cara Membuat Kue Kuping Gajah yang Renyah - Buat persiapan lebaran nanti nih bunda. Membuat kue kuping gajah renyah dibutuhkan resep yang pas. Selain itu, bunda harus memerhatikan tips cara membuatnya dengan seksama.
Get Latest Recipe : HOME