Kalau tidak terlalu suka pedas, penggunaan buah cabainya bisa dikurangi atau malah dihilangkan.
Untuk membuat resep cumi asam manis diatas tidak memerlukan waktu yang cukup lama bukan.
Merdeka.com - Resep masakan cumi asam manis ini cukup populer.
Bahan Membuat Cumi Pedas Asam Manis
- 500 grm Cumi Segar.
- 3 Buah Wortel (Potong lilin).
- 2 Lembar Daun Bawang.
- 3 Butir Cabai Merah keriting (Iris serong).
- 5 Butir cabai Rawit merah (iris serong).
- 2 Siung bawang putih (cincang).
- 1/2 bundar Tomat (iris).
- 1/2 Bawang bombay (iris cincin).
- 3 lembar daun jeruk.
- 3 Sdm Saos Sambal.
- 1 Sendok saos tomat.
- 2 Sendok Saori (saos tiram).
- Sedikit garam.
- Sedikit gula.
- Sedikit kaldu bubuk.
- Sedikit minyak goreng untuk menumis.
Langkah Memasak Cumi Pedas Asam Manis
- Cuci bersih cumi, berikan sedikit perasan jeruk nipis..
- Cuci bersih wortel, cabai, bawang putih, daun bawang. Lalu iris - iris..
- Rebus wortel hingga setengah matang..
- Tumis irisan Cabai, Bawang putih, tomat, bawang bombai, daun bawang, daun jeruk, wortel yg sdh direbus dan cumi sampai harum dan layu..
- Tambahkan secukupnya air, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, 2sdm saori, Saos sambal, saos tomat. Cicipi rasa. Jika sudah pas tunggu hingga sat / kuah kental..
- Cumi pedas asam manis telah matang. Mari santap dengan nasi hangat☺️ Semoga bermanfaat😁🤗.
Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal. Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap. Cuci bersih cumi-cumi dan hilangkan tinta. Resep Cumi Asam Manis Pedas Enak Sederhana - Mungkin Anda sudah jenuh dengan masakan olahan ayam atau olahan daging untuk menu santapan Anda tiap harinya. Sudah terpikirkan untuk membuat masakan dengan menu utama seafood?
Get Latest Recipe : HOME