Resep 'cumi-cumi pedas manis' paling teruji.
Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk.
Selain itu, resep masakan cumi dengan bumbu asam manis ini juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan pada anak anak dalam masa pertumbuhan lho.
Bahan Membuat Cumi Pedas Asam Manis
- Bahan Utama.
- 500 gr cumi.
- Bahan pelengkap.
- Jeruk nipis.
- 1 sdt maizena (kalau ingin kental, bisa ditambahkan lagi).
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 3 cabe merah.
- 3 cabe rawit merah.
- Daun jeruk.
- 1 iris jahe.
- Secukupnya air.
- Sedikit minyak (untuk menumis).
- Bumbu Saos.
- 2 sachet saos tomat.
- 1 sdm saos sambal.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdt lada.
- 1,5 sdt gula.
- Sedikit garam.
Langkah Memasak Cumi Pedas Asam Manis
- Bersihkan dan potong2 cumi. Kucuri jeruk nipis, diamkan 5 menit. Cuci lagi sampai bersih.
- Setelah bersih, beri maizena dan sedikit garam aduk rata. Simpan di kulkas selama 15 menit.
- Sambil menunggu, siapkan saos. Campur semua bahan saos dalam wadah.
- Keluarkan dari kulkas, tumis cumi selama 1-2 menit, tiriskan. Tumis bawang merah & putih serta cabe, tumis sampai harum.
- Masukkan cumi, saos, daun jeruk dan jahe, tambahkan air secukupnya. Masak sambil tes rasa. Jangan terlalu lama masaknya, angkat deeehh. Siap disajikan..
Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.
Get Latest Recipe : HOME