Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster.
Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak.
Merdeka.com - Resep masakan cumi asam manis ini cukup populer.
Bahan Membuat Cumi asam manis pedas
- 1/4 kg cumi.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Bawang bombay.
- 5 buah cabe merah besar.
- Daun jeruk.
- Tomat.
- Daun bawang.
- Saus tiram.
- Saus sambal.
- Saus tomat.
- Kecap.
- Garam.
- Kaldu jamur.
- Gula.
- Minyak goreng.
- Air.
Langkah Memasak Cumi asam manis pedas
- Bersihkan cumi, potong2 sesuai selera.
- Haluskan cabe merah, bawang merah dan putih.
- Potong2 tomat, bawang bombay dan daun bawang.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan potongan bawang bombay, daun bawang, daun jeruk dan tomat.
- Tambahkan garam, gula, saus tiram, saus tomat, saus sambal dan kecap..
- Tambahkan sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Koreksi rasa.
Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal. Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap. Cuci bersih cumi-cumi dan hilangkan tinta. Aneka resep cumi asam manis sehat dan bergizi. Craftlog Resep Cumi Asam Manis Pedas Enak Sederhana - Mungkin Anda sudah jenuh dengan masakan olahan ayam atau olahan daging untuk menu santapan Anda tiap harinya.
Get Latest Recipe : HOME