Kalau tidak terlalu suka pedas, penggunaan buah cabainya bisa dikurangi atau malah dihilangkan.
Untuk membuat resep cumi asam manis diatas tidak memerlukan waktu yang cukup lama bukan.
Merdeka.com - Resep masakan cumi asam manis ini cukup populer.
Bahan Membuat Cumi pedas asam manis
- 250 gr Cumi Besar, potong kecil/sesuai selera.
- Sedikit perasan lemon.
- Bumbu Rajang:.
- 1/2 Bawang Bombay uk sedang.
- 2 Bawang Putih.
- 1 Cabe Merah Uk besar.
- 5 Cabe Rawit (sesuai selera).
- 4 Lembar Daun Jeruk, potong 2, cabut tulang daunnya.
- Bumbu Pelengkap:.
- 2 sdm Saos Tomat.
- 1 sdm Kecap Ikan.
- 1 sdm Kecap Manis.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 50 ml air.
- 6 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak Cumi pedas asam manis
- Cuci bersih cumi kelupas kulit, kemudian potong kecil/sesuai selera dan lumuri perasan lemon.
- Rajang semua bumbu.
- Panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Setelah itu masukkan cumi dan sauce tomat, cabe, dan daun jeruk; aduk rata,tambahkan air, gula, garam dan kecap.
- Aduk kembali sampai mengental, tes rasa matikan api, hidangkan 👩🏻🍳.
Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal. Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap. Cuci bersih cumi-cumi dan hilangkan tinta. Resep Cumi Asam Manis Pedas Enak Sederhana - Mungkin Anda sudah jenuh dengan masakan olahan ayam atau olahan daging untuk menu santapan Anda tiap harinya. Sudah terpikirkan untuk membuat masakan dengan menu utama seafood?
Get Latest Recipe : HOME