Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat.
Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan rempah yang begitu kaya.
Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging.
Bahan Membuat Kari Daging Komplit
- 250 gram daging sapi.
- 2 buah kentang, potong jadi 2 (rebus).
- 4 butir telur (rebus).
- 1 tahu putih (potong sesuai selera).
- bumbu halus :.
- 5 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 3 buah cabai merah.
- 1 ruas kunyit.
- 5 butir kemiri.
- 2 sdm ketumbar jinten.
- bumbu lain :.
- 3 cm lengkuas.
- 2 daun salam.
- 2 serai.
- 900 ml santan.
- secukupnya garam.
- secukupnya kaldu.
Langkah Memasak Kari Daging Komplit
- Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
- Rebus kentang sampai setengah matang, sisihkan. Rebus telur sampai matang, kupas kulit nya setelah matang, lalu sishkan. Iris tahu putih sesuai selera, lalu goreng sampai matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus + lengkuas (geprek) + salam + serai (geprek) sampai wangi. Lalu masukan daging, tumis sebentar. Masukan santan aduk2. Beri garam + kaldu sesuai selera.
- Setelah daging cukup empuk, masukan kentang, telur, tahu. Selama proses masak santan harus terus di aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai daging empuk dan santan mendidih.
- Setelah mendidih angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng di atas nya..
Cara mengolah dan memasak daging kambing untuk resep kari kambing memang bisa dibilang sedikit sulit daripada. rasa kari daging ini memang sedap, dagingnya terasa manis dan empuk yang bercampur dengan daun kari beberapa helai. garam secukupnya. Just in the mood for some music.give "KARI DAGING" a listen & enjoy thx. for listening & sub. dj.chicoco. Tutup api dan kari daging siap untuk dihidangkan. Boleh dimakan bersama-sama dengan nasi atau roti canai atau sukahati uolls nak. Resep Roti Jala Kuah Kari Daging Sapi : Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai.
Get Latest Recipe : HOME