Sebut saja kari ayam, kari daging sapi atau nasi goreng kari kambing.
Untuk kali ini, kita akan membuat Bahan-bahan Resep Kari Kambing Empuk Khas Melayu.
Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging Selesai sudah cara membuat kari kambing India yang enak dan empuk dagingnya.
Bahan Membuat Kari daging sapi khas india
- 500 grm daging sapi.
- 500 grm kentang.
- 500 ml santan kental.
- secukupnya Garam & gula.
- 1 btg serai.
- Lengkuas.
- 3 bh tomat uk kecil.
- Bumbu yg dihaluskan ;.
- 7 bh cabai merah.
- 7 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 2 cm kunyit.
- 2 cm jahe.
- 1 sdt merica bubuk.
- 5 bj kapulaga.
- 4 bj kemiri.
Langkah Memasak Kari daging sapi khas india
- Potong daging sapi sesuai selera. Cuci bersih dgn air mengalir, sisihkan..
- Haluskan bumbu yg dihaluskan. Tumis hingga harum lalu tambahkan gula & garam sesuai selera. Kecilkan api & beri air sekitar 1/4 gelas. Tambahkan serai & lengkuas..
- Masukkan daging sapi lalu aduk rata. Kemudian tutup rapat hingga matang & empuk. Jgn khawatir bumbu gosong jika menggunakan api kecil..
- Masukkan kentang, tomat & santan. Biarkan hingga kuah mengental & angkat. Siap disajikan dgn nasi hangat. Selamat mencoba😊😊😊.
Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri khasnya, bisa kari kambing, kari ayam. Roti yang berasal dari India ini selalu menjadi incaran para pemburu makanan. Tak hanya itu, kini roti canai sendiri sudah mulai di kombinasikan dengan Perpaduan roti canai yang lembut ditambah dengan kuah kari yang segar akan mengunggah selera makanmu. Ternyata, roti canai kuah kari ini. Beberapa orang Hindu di India juga makan daging sapi kok.
Get Latest Recipe : HOME