Bakwan Jagung Kriuk ala Menado

Bahan Membuat Bakwan Jagung Kriuk ala Menado

1. 2 buah jagung manis ukuran besar, serut.
2. 3 lbr daun jeruk, buang tulang, iris halus.
3. 2 btg daun bawang iris.
4. 1 sdm ketumbar bubuk.
5. secukupnya Gula & garam.
6. 7 sdm munjung tepung beras.
7. 3 sdm munjung tepung terigu serbaguna.
8. 200-250 air.
9. 1 butir telur.
10. Bumbu (ulek kasar) :.
11. 6 Siung bawang merah.
12. 4 siung bawang putih.

Langkah Memasak Bakwan Jagung Kriuk ala Menado

1. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata dan tes rasa. Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke wajan, goreng hingga matang kuninh keemasan. Angkat dan tiriskan.

Get Latest Recipe : HOME