Roti Srikaya Pontianak Kemarin, aku order roti srikaya achin yang roti kukus dan roti goreng buat cemilan dan sarapan hari ini. Tekstur rotinya lembut banget, mereka juga gak pelit kasih selain srikayanya , enak banget. Lihat juga resep Puding Sarikaya, Ketan Srikaya Ekonomis enak lainnya!

Bahan Membuat Roti Srikaya Pontianak

  1. Bahan adonan roti.
  2. 500 gr tepung cakra (saya all purpose).
  3. 100 ml minyak sayur.
  4. 125 gr gula pasir.
  5. 200 ml air biasa.
  6. 1/2 bks fermipan.
  7. Bahan selai.
  8. 5 kuning telur (jika pakai kuning telur ayam negri nanti warna nya agak pucat jadi bisa di tambah 1-2 tetes pewarna kuning).
  9. 600 ml santan kental (saya: 400 ml santan kara + 200 ml air).
  10. 1 1/2 sdm tepung terigu.
  11. 1 sdm tepung maizena.
  12. 250 gr gula pasir.
  13. 2 lmbr daun pandan.
  14. 1/4 sdt vanili.

Langkah Memasak Roti Srikaya Pontianak

  1. Siapkan bahan adonan roti, Semua bahan dicampur 1 uleni sampai kalis..
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian..
  3. Giling & gulung panjang.Tataki bawah dengan kertas roti, tutup dengan kain lembab sampai mengembang - + 1jam atau bisa juga dengan membuat loyang dr aluminium foil seperti diresep sebelumnya yg pandan. (lihat resep).
  4. Kukus selama 20 menit, panaskan terlebih dahulu kukusan dan gunakan kain serbet agar air tidak menetes ke adonan..
  5. Setelah matang biarkan hangat/dingin rotinya lalu dipotong2 jangan sampai putus ya kemudian isi dengan selai srikaya..
  6. Cara membuat Selai Srikaya: Siapkan bahan selai lalu campur semua bahan, aduk menggunakan wisk sampai gula larut, kemudian saring agar adonan tidak bergerindil..
  7. Masak di atas api kecil sambil di aduk, mendidih & mengental..

Lailatul Khusniyah roti bakar. roti srikaya te pay alamat lengkapx d jkt dimna ya ??? tlng infox kang pepi. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Traditional Food Pontianak West Borneo Called. Sensasi menyeruput kopi susu ditemani roti srikaya, nikmatnya gak bisa diungkapkan dengan Jika ke Pontianak terlalu jauh, kamu bisa mampir ke warung kopinya yang kini punya cabang di. Makanan Tradisional Khas Pontianak - Berkunjung ke Ibu Kota Kalimantan Barat, Pontianak tentu nggak akan lengkap tanpa mencoba berbagai makanan khas Pontianak. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah.

Get Latest Recipe : HOME