Bagi kalian yang sangat suka selai srikaya pandan silahkan.
Gagal berkali kali membuat srikaya tetap pantang menyerah akhirnya saya coba resep dari Nur Hariyanti ( Kali ini ,, super hepi akhirnya selai srikaya segi rasa mirip toko.
Selai bisa dijadikan sebagai peluang bisnis yang tak surut oleh waktu karena jenis produk ini dibutuhkan sehari-hari.
Bahan Membuat Selai Pandan Srikaya
- 5 lembar Daun Pandan.
- 350 ml Air Matang.
- 1 bungkus Santan Instan (Kara).
- 2 sdm Tepung Terigu.
- 1 butir Kuning Telur.
- 7 sdm Susu Kental Manis.
- 7 sdm Gula Pasir.
- 1/2 sdt Vanilli.
- Sejumput Garam.
Langkah Memasak Selai Pandan Srikaya
- Blender daun pandan dengan air, lalu saring.
- Masukkan santan kara, kuning telur, gula, tepung terigu, skm dan vanilli, aduk rata.
- Masak selai dengan cara di tim seperti ngetim coklat, aduk terus sampai mengental, kurang lebih 25 - 30 menit disesuaikan kekentalan nya.
- Setelah selesai di tim, dinginkan selai lalu masukkan ke dalam tempat penyimpanan.
Selai srikaya siap dinikmati bersama roti dan teh. Selai srikaya bisa berwarna kuning, oranye, cokelat, atau hijau. Hal ini tergantung warna kuning telur, kematangan gula, serta penambahan esens pandan. Ternyata, selai srikaya mudah dibuat sendiri di. Biar nggak bosan dengan selai kacang, strawberry Kamu bisa coba untuk membuat selai yang satu ini.
Get Latest Recipe : HOME