Daging dengan ciri khas empuk, manis, gurih, dan pedas tentu membuat siapa saja ketagihan menikmatinya. Steak pun bisa Anda buat dengan menggunakan daging ayam karena caranya sangatlah mudah dan praktis. Steak atau Bistik adalah makanan yang cukup populer di dunia dan.
Bahan Membuat Steak with Mushroom sauce Simple dan enak
- Bahan Mushroom sauce.
- 100 gr jamur champignon.
- 1 sdm mentega.
- 1 sdm minyak.
- 1/2 sdm bawang putih cincang.
- 1 jumput thyme (disini saya pakai italian herbs).
- 60 ml air.
- 40 ml cream (saya pakai anchor whipping cream cair).
- Secukupnya garam, lada hitam, kaldu jamur.
- Bahan untuk protein.
- 200 gr salmon.
- 200 gr tenderloin.
- Secukupnya garam dan lada hitam.
- 1 sdt jays grill master classic barbeque.
- Secukupnya minyak dan air.
Langkah Memasak Steak with Mushroom sauce Simple dan enak
- Cuci dan potong tipis jamur...
- Tumis jamur dengan mentega dan minyak hingga kecoklatan. Lalu masukkan italian herbs dan bawang putih cincang.. tumis hingga wangi.
- Tambahkan air dan cream. Tambahkan garam, lada hitam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Siap di sajikan.
- Seasoning daging tenderloin dengan garam dan lada di kedua sisinya.. marinasi selama 30 menit salmon dengan bumbu jays grill master + 1 sdt air + 1 sdt minyak. (kelupaan fotoš¤).
- Sambil nunggu marinasi daging, kita buat sayuran pendamping steak.. disini saya pakai brokoli, buncis, dan jagung. Semua sayuran hanya di rebus sebentar saja. Selain itu untuk buat subtitusi dari kentang goreng (krn gak punya stock), saya pakai kentang lokal yg di cuci bersih>potong>rebus 5 menit, lalu larutkan tepung bumbu sasa dengan sedikit air lalu goreng seperti biasa ya bun...
- Panaskan teflon hingga benar2 panas dengan api besar. Lalu masukkan salmon dengan posisi kulit menyentuh teflon. Dilanjutkan dengan api sedang supaya gak gosong.. masak hingga salmonnya mateng.. disini saya masak Selama 5 menit untuk kedua sisi untuk kematangan well done. Cara masak tenderloin kurang lebih sama..
Mushroom sauce atau saus jamur bisa dinikmati sebagai pelengkap beefsteak. Membuatnya mudah asal tahu triknya agar rasanya enak. Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Sirloin Steak With Mushroom Sauce Praktis,Mudah dan Sederhana. Untuk membuat sausnya,tumis bawang bombay dan juga bawang putih hingga berubah warna dan juga aromanya tercium; Lalu masukan jamur, aduk hingga merata Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Beef Steak Saus Barbeque yang Mudah ,Sederhana dan Enak. Langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah dengan merendam daging denga menggunakan saus barbeque, saus tomat dan kecap inggris.
Get Latest Recipe : HOME