Ikan salmon sulit di dapat karena impor biasanya ada di supermarket besar. Lihat juga resep Salmon Butter Sauce, Salmon mentai enak lainnya! Cara Membuat Steak Ikan Salmon Enak Sederhana - Selain untuk kesehatan, Ikan merupakan bahan masak yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan.
Bahan Membuat steak ikan salmon ala nita
- 1 potong ikan salmon segar ( kurang lebih 250 gr).
- 1 buah jeruk nipis.
- secukupnya garam.
- secukupnya lada bubuk.
- 2-3 sdm minyak sayur.
- bahan saos.
- 1 sdm minyak goreng.
- 1 siung bawang putih, geprek cincang.
- secukupnya bawang bombay.
- 1 sdm saos tiram.
- 2 sdm saos sambal.
- sejumput garam.
- sejumput gula pasir.
- secukupnya lada bubuk.
- 50ml air.
- 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan air.
- topping.
- secukupnya brokoli rebus.
- 1 buah wortel rebus.
- 1 buah kentang goreng.
Langkah Memasak steak ikan salmon ala nita
- cuci bersih ikan salmon jangan lupa buang sisiknya, setelah bersih lumuri dengan jeruk nipis setelah rata lumuri dengan garam dan lada bubuk diamkan sebentar..
- panaskan sedikit minyak, goreng ikan sebentar saja karena salmon lebih enak digoreng hanya sebentar..
- Cara membuat saos : panaskan minyak, tumis bawang putih setelah harum masukan bawang bombai, setelah agak layu masukan saos tiram dan saos sambal..
- Kemudian tambah air masukan gula, garam bila suka tambahkan penyedap rasa bila rasanya sudah pas boleh masukan larutan maizena aduk rata setelah mengental angkat. Penyajian taruh ikan salmon dipiring tuangkan saos dan susun sayuran disampingnya..
Tidak ada idea resepi ikan salmon? Ikan salmon merupakan ikan yang mengandungi pelbagai nutrisi yang baik. Banyak resepi salmon yang menarik pada perkongsian ini yang patut anda cuba. Resep Steak Ikan Dori ini wajib kita hadirkan di rumah weekend ini. Ikan dori punya daging putih dan lembut yang pas banget berpadu dengan saus steak di resep ini.
Get Latest Recipe : HOME