Baca juga: Mencicipi Iceberg Coffee, Kopi Andalan Hotel Bersejarah di Bandung.
Ikan salmon yang digunakan punya ukuran yang tak terlalu besar tapi tak terlalu kecil.
Salmon Steak ini juga dilengkapi dengan Creamy Lemon Sauce yang segar dan gurih.
Bahan Membuat Steak salmon saus carbonara
- 1 potong salmon.
- 1 ikat bayam.
- 5 buah baby kentang.
- 5 buah bakso salmon.
- 5 batang baby buncis.
- 1 buah wortel.
- Lada hitam.
- Garam.
- Minyak zaitun.
- Bahan saus carbonara.
- 1 siung bawang putih.
- 1/2 bawang bombay.
- secukupnya Lada hitam.
- secukupnya Garam.
- 100 ml susu cair.
- secukupnya Keju parut.
- secukupnya Butter.
Langkah Memasak Steak salmon saus carbonara
- Taburi salmon dgn garam dan lada hitam lalu diamkam 10 menit.panggang salmon sampai matang sesuai selera.
- Siapkan bahan-bahan pelengkap seperti bayam,kentang,wortel,buncis,dan bakso salmon.
- Tumis bayam tambah kan garam dan lada hitam sedikit saja lalu tunngu smpai setengah matang dan sisihkan.
- Tumis buncis dan wortel tambahkan garam dan lada hitam secukupnya tunggu sampai matang dan sisihkan.
- Belah menjadi 2 bagian bakso salmon lalu goreng dan sisihkan.
- Rebus kentang terlebih dahulu dan tumis sebentar saja dan taburi garam dan lada hitam lalu sisih kan.
- Untuk bahan saus cincang bawang putih dan bawang bombay lalu tumis sampai harum lalu tambahkan susu cair,butter,keju parut taburi garam dan lada hitam tunggu sampai mendidih dan angkat lalu sisihkan.
- Siapkan piring dan tata semua bahan sesuai selera dan beri saus carbonara di atas salmon.
While you are waiting on the water, do a little prep. Untuk membuat steak yang lezat di rumah, tentunya Anda akan membutuhkan steak sauce atau saus steak. Dengan kombinasi daging yang enak, Anda akan bisa merasakan sensasi makan steak seperti di restoran. Saat ini banyak varian saus steak, seperti merek Knorr, Del Monte, atau Jay's Kitchen yang bisa Anda temukan di pasaran. Pemilihan saus steak yang tepat akan membuat suasana makan Anda menjadi.
Get Latest Recipe : HOME