Bahan Membuat Perkedel Jagung Manado
- 350 gr jagung manis yg sdh dipipil.
- 200 gr udang kupas (ga pake juga gpp).
- 15 siung bawang merah iris tipis.
- 80 gt tepung beras.
- 20 gr terigu.
- 75 ml air.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1.5 sdt garam halus.
- secukupnya Daun bawang dan seledri.
Langkah Memasak Perkedel Jagung Manado
- Masukan pipilan jagung, udang, terigu, tepung beras kedalam mangkok.
- Beri garam, merica, bawang iris, seledri daun bawang dan air.
- Aduk hingga adonan tercampur rata,.
- Panaskan minyak... ambil 1 sendok makan, masukan kedalam minyak panas sambil agak dipipihkan...goreng hingga garing... hhmmm krenyes krenyeess....
Get Latest Recipe : HOME