Angkat, taburkan daun kemangi cincang dan merica hitam di atas steak tenggiri.
Kemudian Panggang ikan salmon sampai matang.
Foto "Salmon goreng Pan, Steak besar salmon fillet ikan merah panggang disajikan di sebuah restoran.
Bahan Membuat Steak Ikan Salmon saos bbq (panggang di wajan teflon)
- Ikan salmon / Daging ayam/ daging Sapi (sesuai selera).
- Butter secukupnya (guna memanggang di wajan teflon).
- Bahan Pelengkap.
- Wortel / buncis (sesuai selera).
- Jagung/ lodeh siam kecil/ bayam / kentang (sesuai selera).
- Air secukupnya untuk mengkukus bahan pelengkap.
- Bumbu marinasi.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya air jeruk nipis.
- Secukupnya daun oregano.
- Saos bbq.
- secukupnya Minyak.
- secukupnya Air.
- 1 buah bawang merah/ bombay (sesuai selera) di iris.
- 1 buah bawang putih di cincang dadu.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdm saos sambal.
- 1 sdm saos tiram.
- 2 sdm saos barbeque / bbq.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm kaldu jamur.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan sedikit air suhu biasa.
Langkah Memasak Steak Ikan Salmon saos bbq (panggang di wajan teflon)
- Saya memakai ikan salmon. Ikan salmon di cuci bersih lalu di potong2. Taburkan bumbu marinasi ke ikan salmon lalu dipijit2. Diamkan minimal sejam di kulkas..
- Buat saos bbq : tumis bawang putih dan bawang merah (sy tdk ada stock bawang bombay) sampai harum, masukkan gula, garam, kecap, kaldu jamur, saos tiram, saos sambal, saos jadi bbq, beri air lalu koreksi rasa. Setelah mendidih beri air laruran tepung maizena, aduk hingga mengental..
- Kukus bahan pelengkap : sy kukus agar rasa nya gag berkurang di bandingkan rebus (terlebih lagi sehat yah bun). Kebetulan sy ada nya jagung, labu siam kecil, wortel..
- Panggang memakai wajan teflon anti lengket, tapi saya oleskan butter lagi jaga2 biar gag lengket hehe. Panggang ikan salmon yg sudah di marinasi..tingkat kematangan terserah bunda..
Aneka Resep Ikan Salmon - Ikan salmon adalah salah satu jenis ikan yang banyak disukai dan memiliki manfaat yang bagus untuk kesehatan. Ada banyak sajian ikan salmon yang dapat anda buat di rumah dengan mudah. Nah, kali ini kami hadirkan beberapa aneka resep ikan salmon seperti. Jenis makanan yang dipanggang seperti ikan bakar, satai, atau steak, memang menjadi salah satu Berikut ini, kami akan menjelaskan poin penting yang harus Anda perhatikan dalam memilih wajan Jika Anda ingin membuat jenis makanan ini di rumah, Anda membutuhkan wajan panggang atau grill. Resep ikan salmon yang cepat dan mudah selalu saja dicari para pecinta makanan masa kini.
Get Latest Recipe : HOME