Sambel ati ampla kecap Sempatin nulis resep, Sambal ini cocok untuk para pecinta makanan pedas, tp tidak sempat buat sambal yg ha.selengkapnya Mala`s Kitchen. Lagi kepengen masakan ini jadi coba bikin sendiri, bumbu halus juga diulek bukan di blender. Ati + Ampela ayam, Kecap manis, Saori saus tiram, Kecap asin, Garam, Minyak goreng, Bawang putih, Kemiri.

Bahan Membuat Sambel ati ampla kecap

  1. 2 buah kentang ukuran kecil.
  2. 4 pasang ati ampela (bersihakn, potong kecil dan rebus).
  3. 2 lembar daun salam.
  4. 3 lembar daun jeruk.
  5. 1 batang sereh.
  6. 1/2 sdm kecap manis.
  7. Secukupnya kaldu bubuk, lada dan gula pasir.
  8. Secukupnya minyak goreng.
  9. Secukupnya air.
  10. Bumbu halus.:.
  11. 5 buah cabe keriting (bisa d mix dg cabe rawit atw merah besar).
  12. 4 sium bawang merah.
  13. 3 sium bawang putih.
  14. 1 buah tomat ukuran kecil.
  15. 2 cm jahe.
  16. 2 cm lengkuas.

Langkah Memasak Sambel ati ampla kecap

  1. Kupas kentang, potong dadu lalu bersihkan. Kemudian goreng..
  2. Ulek/blender bahan bumbu halus. Tumis sampai wangi lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh..
  3. Masukkan kentang dan ati ampela, aduk rata dan tambahkan air. Beri kaldu bubuk, kecap, gula dan lada. Koreksi rasa..
  4. Biarkan air menyusut sampai kental, setelah matang matikan kompor dan siap di hidangkan 😋.

Yang ditambah kecap itu biasanya Bumbu Bali Bos. Tapi mungkin memang ada yang bikin sambal goreng pakai kecap. Di dapur dan juga ruang makan, agar lebih memudahkan Anda dalam membuat dan juga memakan makanan Ketika ingin melakukan pembelian tempat sambal dan kecap, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dan berikut ini kami. Tambahkan air, kecap, tahu, garam dan gula. Masak hingga air menyusut lalu tambahkan teri dan aduk rata.

Get Latest Recipe : HOME