Sop Baso Babi Irisan bakso sapi yang berlimpah dijamin bisa membuat sop sayur biasa jadi lebih menggiurkan. Intip resepnya di sini untuk sop bakso simpel namun juara! Bakso babi adalah bakso Tiongkok yang terbuat dari daging babi.

Bahan Membuat Sop Baso Babi

  1. 1/2 kg daging giling babi.
  2. 1/4 lemak leher.
  3. 1/2 ons ebi.
  4. 3 bh wortel.
  5. 1 bh brokoli.
  6. Totole.
  7. 1/2 ons jamur lember.
  8. Bawang daun dan seledri.
  9. 6 siung bawang putih.
  10. Kecap ikan.
  11. Kecap kedelai.
  12. Kecap jamur.

Langkah Memasak Sop Baso Babi

  1. Goreng ebi bersama 2 siung bawang putih. Angkat, tiriskan dan haluskan.
  2. Campurkan semua bahan daging, lemak dan ebi. Tambahkan vetzin, dan totole... Koreksi rasa, buat bundar2 daging tsb seperti bola, rebus dlm air mendidih.
  3. Potong wortel, lember dan brokoli sesuai selera..
  4. Cincang 4 buah bawang putih dlm minyak panas... Setelah menguning masukan wortel dan jamur.. Goreng sebentar, masukan kecap ikan, kecap kedelai dan kecap jamur.. Angkat dan masukan semuanya kedalam rebusan baso..
  5. Setelah wortel matang baru masukan brokoli. Masukan semua bumbu2 dan koreksi rasa..
  6. Baso kuah babi siap di nikmati..

Resep Sayur Sop Bakso - Masakan berkuah bening dengan cita rasa kuah yang segar dan gurih sudah tentu sangat sedap disantap panas-panas. Menurut saya tekstur daging babi kalah dibandingkan daging sapi, tetapi, daging babi Kalau ingin merasakan tekstur yang lebih seru lagi, ditengah bakso boleh dimasukan kikil. Bakso Babi Malang sudah terkenal karena kenikmatan baksonya dibanding kota lain, tidak heran kalau Malang menjadi jujukan kuliner bakso babi oleh para penikmat setianya. You have made the following selection in the MAPS. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru.

Get Latest Recipe : HOME