Botok udang landeng(petai cina) Namun di beberapa daerah kadang tidak ditemukan pedagang petai cina ini. Resep Membuat Botok Udang Lamtoro/Petai Cina Tanpa daun Pisang Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini.

Bahan Membuat Botok udang landeng(petai cina)

  1. Udang kecil.
  2. Landeng(petai cina).
  3. 1/2 kelapa muda parut.
  4. Daun pisang.
  5. 1 gelas kecil air kelapa muda.
  6. 1 buah lidi.
  7. #Bumbu:.
  8. 6 buah cabe rawit.
  9. 2 buah cabe merah.
  10. 4 buah bawang merah.
  11. 2 buah bawang putih.
  12. sedikit Kencur.
  13. 1/4 sdt ketumbar.
  14. 1/4 sdt terasi.
  15. secukupnya Gula pasir,garam.
  16. Penyedap rasa(bila suka).

Langkah Memasak Botok udang landeng(petai cina)

  1. Siapkan semua bahan,Cuci udang dan buang kepala nya,cuci petai cina....
  2. Haluskan semua bumbu,tambahkan garam,gula pasir,kelapa parut, udang,petai cina dan air kelapa,aduk2 sampai rata..
  3. Setelah semua bumbu,udang dan petai cina tercampur rata,bungkus dengan daun pisang.lalu kukus...
  4. Tunggu hingga 30mnit..botok siap d sajikan dengan sayur bening sambal tomat kukus,cocok untuk makan siang d saat cuaca lagi panas2 😊🙏.

Dikampung saya disebut lomtoro kalau dikampung suami petet,beda nama aja😅. Resep Botok Udang Tahu Kelapa Muda Cara Membuat Botok Tempe Pedas dan Enak Resep dan cara membuat Botok petai cina BOTOK LAMTORO IKAN TERI. CAMPUR-CAMPUR Resep dan cara membuat Botok Petai Cina & Ikan teri Cara Memasak Biji Lamtoro Menjadi Tumis Yang Enak. Botok Teri Petai Cina Super Sedep. Resepkuno Sayurtradisional Sayur Oblok Oblok Resep Simbok Kuliner Hoby Masak.

Get Latest Recipe : HOME