Cincang kacang merah hingga halus; Rebus beras, daging giling dan kacang merah sampai menjadi bubur dan diaduk merata; Tambahkan buncis yang sudah diiris halus dan tomat hingga semua bahan masak; Tambahkan kecap manis dan santan kemudian aduk hingga benar-benar rata; Tim kacang merah siap disajikan Kacang-kacangan dan lentil merupakan sumber protein, zat besi, folat, seng, dan mangan yang luar biasa untuk bayi, salah satunya ialah kacang merah.
Manfaat kacang merah untuk bayi juga luar biasa lho Bun.
Tentu saja kacang merah ini baru bisa dikonsumsi saat si kecil sudah mengenal MPASI ya, Bun.
Bahan Membuat Bubur Tim Kacang Merah Salmon
- Karbo: beras.
- Sayur: bayam.
- Buah: labu.
- Prona: kacang merah.
- Prohe: salmon.
- Bumbu: bawang merah, bawang putih, garam.
Langkah Memasak Bubur Tim Kacang Merah Salmon
- Cuci dan rendam beras.
- Cuci kacang merah, labu, bayam.
- Potong-potong labu, bayam dan salmon.
- Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker, tambahkan air dan masak.
- Tunggu hingga matang dan sajikan.
Rebus beras dengan air, daging giling, dan kecang merah sambil terus diaduk hingga jadi bubur. Masukkan buncis dan tomat, masak hingga sayuran matang. Enaak loh ini masak pake daun salam wanginya kaya sayur kacang buatan nenek. Saat kacang merah mulai matang, kamu akan melihat endapan busa berwarna keabu-abuan yang muncul di bagian atas panci. Endapan busa tersebut adalah zat lektin yang terlepas dari kacang merah.
Get Latest Recipe : HOME