Bubur Kacang Merah Rasa kacang merah yang legit ditambah aroma manis pasti akan membuat siapapun tergoda untuk menikmatinya. Perpaduan rasa kacang merah dan buah naga ternyata cocok juga, lho. Semangkuk bubur kacang merah manis paling pas disantap ketika musim hujan.

Bahan Membuat Bubur Kacang Merah

  1. 250 gr kacang merah (rendam semalaman).
  2. 3 cm jahe dimemarkan.
  3. 2 sdm tepung hungkwe dilarutkan dengan sedikit air.
  4. 150 gr gula aren.
  5. 3 tetes pasta vanila (boleh pakai daun pandan/vanilla bubuk).
  6. 200 ml air untuk campuran bubur.
  7. Air untuk merebus kacang.
  8. Kuah santan.
  9. 65 ml santan instan.
  10. 200 ml air.
  11. 1/2 sdt garam.

Langkah Memasak Bubur Kacang Merah

  1. Rebus kacang hingga empuk bersama jahe dan pasta vanila..
  2. Tambahkan gula aren, masak hingga gula larut..
  3. Tambahkan larutan tepung hungkwe, aduk cepat. Masak sampai kekentalan yang diinginkan. Angkat dan sisihkan..
  4. Kuah santan: masukkan semua bahan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
  5. Tata bubur dalam mangkok lalu siram dengan kuah santan. Selamat mencoba 😊.

Resep bubur kacang hijau - Bubur kacang hijau tentunya sudah tidak asing lagi Kacang hijau memiliki banyak khasiat yaitu didalamnya terkandung gizi dan vitamin yang banyak. Bahan untuk membuat bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau biji salak. foto: Instagram/@t_finna. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bubur kacang merah merupakan sejenis bubur yang dibuat daripada kacang merah, santan kelapa dan bahan-bahan lain.

Get Latest Recipe : HOME