Aku punya resep makanan/minuman unik neh, yang pastinya juga enak dan seger deh, namanya Es bubur talas.
Hidangan bubur dan kolak merupakan menu buka puasa yang paling favorit bagi semua orang. apalagi menu berbuka puasa kali ini adalah Bubur Talas Ketan yang Manis yang berbahan dasar talas dan.
Dengan gerakan BUBUR TALAS ini, diharapkan dapat meningkatkan kesadaran, peran dan partisipasi masyarakat dalam mewujudkan konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman.
Bahan Membuat Bubur talas & kacang merah #sarapan pagi
- 400 grm talas.
- 50 grm kelengkeng kering.
- 50 grm gula batu.
- 100 grm kacang merah.
- 3 sendok mkn kacang tanah,sangrai kupas kulit nya.
- 1 1/2 liter air.
Langkah Memasak Bubur talas & kacang merah #sarapan pagi
- Siapkan bahan-bahan nya.
- Kupas talas, cuci bersih lalu potong -potong.
- Cuci bersih kacang merah rendam selama 4 jam, supaya waktu di rebus Cepat lunak.
- Siapkan panci isi dengan 1 1/2 liter air, nyalakan api, masak air hingga mendidih, masukan kacang merah, masak hingga lunak kurang lebih 30 menit, lalu masukan tales dan gula batu masak lagi 15 menit aduk-aduk, terahir masukan kelengkeng kering aduk rata, biarkan 5 menit,matikan api,angkat dan tuang sup ke dalam mangkok.
- Taburi atas nya dengan kacang tanah yang sudah kita sangrai, sup talas & kacang merah nya siap untuk di sajikan.
Talas (Colocasia esculenta L., suku talas-talasan atau Araceae) adalah tumbuhan penghasil umbi-umbian yang cukup penting. Diduga asli berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan, talas diperkirakan telah dibudidayakan manusia sejak zaman purba. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Talbinah Adalah tepung gandum murni untuk membantu mengobati semua gangguan lambung, menghilangkan sakit maag secara.
Get Latest Recipe : HOME