Semua bahan hanya direbus rebus aja.
Selain menyehatkan Kacang Hijau juga mengenyangkan.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Bahan Membuat Bubur kacang hijau gula merah
- 250 gr kacang hijau.
- 200 gr gula merah.
- 800-900 ml air.
- 1 SDM tepung maizena+3 SDM air matang untuk melarutkan.
- 1 bks santan kara@65ml.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Bubur kacang hijau gula merah
- Rendam kacang hijau semalaman.lalu cuci bersih,tiriskan..
- Didihkan air lalu masukan kacang hijaunya.masak hingga setengah empuk.lalu masukan gula merah,garam dan santan kara.masak sampai empuk.kemudian masukan larutan maizena sambil diaduk2...masak sebentar lalu matikan api.dan siap dihidangkan..
- Bila suka bisa ditambhkan jahe geprek ya.lbh nikmat lg bisa ditambah daun pandan.krn saya ga punya.jadi bikin yg seadanya😅.
Karena sedari kecil, kita sudah dikenalkan degan kacang hijau. Bahkan sejak masih di dalam kandungan hingga kita lahir dan berkembang, ibu kita sudah mengenalkan kita dengan kacang hijau. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert.
Get Latest Recipe : HOME