Semua bahan hanya direbus rebus aja. Selain menyehatkan Kacang Hijau juga mengenyangkan. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Bahan Membuat Bubur kacang hijau gula merah
- 250 gr kacang hijau.
- 250 gr gula aren.
- 1 Liter santan.
- 1 saset skm.
- 2 lbr daun pandan.
- 1 sdt garam.
- 2 cm jahe.
Langkah Memasak Bubur kacang hijau gula merah
- Siap kan bahan,rendam kacang hijau lebkur 3 jam..
- Rebus gula merah dgn air 300 ml kalo sudah hancur saring..
- Rebus kacang hijau sampai kembang dgn daun pandan dan jahe..
- Tambahkan gula merah yg sudah disaring dan santan ke dlm panci kacang hijau tadi,tambahkan garam,masak sambil diaduk sampai mendidih..
Karena sedari kecil, kita sudah dikenalkan degan kacang hijau. Bahkan sejak masih di dalam kandungan hingga kita lahir dan berkembang, ibu kita sudah mengenalkan kita dengan kacang hijau. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert.
Get Latest Recipe : HOME