Rasa kacang merah yang legit ditambah aroma manis pasti akan membuat siapapun tergoda untuk menikmatinya. Perpaduan rasa kacang merah dan buah naga ternyata cocok juga, lho. Semangkuk bubur kacang merah manis paling pas disantap ketika musim hujan.
Bahan Membuat Bubur Kacang Merah
- 300 gr kacang merah, rendam semalaman.
- 1 lembar daun pandan, cuci simpulkan.
- 2 sdm tepung hunkwe, putih (larutkan dengan 1-2 sdm air).
- 500 ml air.
- 2 cup gula merah, sisir.
- 1/4 cu gula pasir (me : 1 sdm).
- Secukupnya garam.
- Topping : Santan Kental.
Langkah Memasak Bubur Kacang Merah
- Rebus kacang merah dengan air dan daun pandan... Rebus hingga kacang merah empuk.
- Setelah kacang merah lunak.. Tambahkan gula merah, gula pasir dan sedikit garam... Aduk rata.
- Kalau air dirasa terlalu sedikit, tambahkan air....
- Kemudian masukkan larutan tepung hunkwe nya... Aduk rata dan masak hingga mengenal (bila kurang kental, boleh tambahkan larutan tepung hunkwe lagi)... Matikan api, angkat dan bubur kacang merah siap di sajikan siram dengan santan kental 🤤💃.
Resep bubur kacang hijau - Bubur kacang hijau tentunya sudah tidak asing lagi Kacang hijau memiliki banyak khasiat yaitu didalamnya terkandung gizi dan vitamin yang banyak. Bahan untuk membuat bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau biji salak. foto: Instagram/@t_finna. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bubur kacang merah merupakan sejenis bubur yang dibuat daripada kacang merah, santan kelapa dan bahan-bahan lain.
Get Latest Recipe : HOME