Dadar gulung Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat.

Bahan Membuat Dadar gulung

  1. Bahan isi/unti :.
  2. 2 btr kelapa agak muda diparut.
  3. 150 gr gula merah diiris².
  4. 4 sdm gula putih.
  5. 1 sdt garam.
  6. 2 lbr daun pandan.
  7. Bahan Kulit :.
  8. 500 gr terigu.
  9. 3 sdm sagu.
  10. 1 liter air.
  11. 3 sdm minyak goreng.
  12. 1 sdt pasta pandan.
  13. 1 sdt garam.

Langkah Memasak Dadar gulung

  1. Masak bahan unti dgn api kecil. Aduk terus jgn sampai gosong. Cek rasa sesuai selera. Matang sisihkan dulu..
  2. Campur semua bahan kulit. Saring spya tidak bergerindil. Tuang sesendok sayur di teflon(sy uk 18cm).
  3. Isikan 1 sdt lebih per 1 kulitnya.sama sprti bikin risol ya.., beda nya yg ini lansung bisa disantap tanpa digoreng lagi. Bungkus dgn plastik ber seal (beli di toko bahan kue ada).

Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. Dadar gulung adalah jajanan pasar yang sering kita jumpai setiap hari. Bahannya mudah didapat dan bikinnya lumayan gampang, hanya butuh sedikit kesabaran saat membuat kulit dan menggulung. Kue dadar gulung selesai dibuat, sajikan Bersama dengan teh atau kopi hangat sebagai cemilan keluarga. Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar.

Get Latest Recipe : HOME