Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat.

Bahan Membuat Dadar gulung

250 gr terigu (segitiga biru).
4 sdm kanji.
1 butir telur.
1 saset santan kara(65ml).
1/2 sdt garam.
600 ml air.
secukupnya Pewarna makanan.
Isian :.
100 gr Unti kelapa.
(resep sudah ada pada postingan seblmnya).

Langkah Memasak Dadar gulung

Masukkan ke dlm wadah terigu.kanji(tapioka).garam.santan.telur.air llu aduk rata.
Setelah rata saring pastikan adonan tidak ada yang bergerindil.
Kemudian bagi adonan mnjd 2 bagian diberi warna sesuai selera.disini saya pakai warna pink (pasta strobery)hijau (pasta pandan).
Panaskan teflon oles sedikit minyak tuang adonan ke dlm teflon yang sudah panas lalu goyangkan melingkar tunggu sampai pinggiran kering llu angkat.
Kemudian beri isian selagi panas agar dadar gulung bisa derekatkan..lakukan sampai adonan habis.
Dadar gulung siap dinikmati.selamat mencoba bunda.

Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. Dadar gulung adalah jajanan pasar yang sering kita jumpai setiap hari. Bahannya mudah didapat dan bikinnya lumayan gampang, hanya butuh sedikit kesabaran saat membuat kulit dan menggulung. Kue dadar gulung selesai dibuat, sajikan Bersama dengan teh atau kopi hangat sebagai cemilan keluarga. Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar.

Get Latest Recipe : HOME