Dadar Gulung Chocolatos In this video you will learn how to make the crepe skin used to make kue dadar gulung or kuih ketayap with nice dadar (bopeng) texture on the crepe. Bahan dan cara membuat kue dadar gulung, cocok untuk camilan ngopi dan ngeteh sore. Salah satu camilan yang banyak disukai orang adalah kue dadar gulung.

Bahan Membuat Dadar Gulung Chocolatos

  1. Bahan Kulit:.
  2. 300 ml Santan (kekentalan sedang).
  3. 100 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
  4. 1 butir Telur Ayam.
  5. 1 sdm Gula Pasir.
  6. 1 bungkus Chocolatos Drink Rasa Coklat.
  7. 1/4 sdt Garam.
  8. Bahan Vla Matcha:.
  9. 350 ml Susu Cair Full Cream.
  10. 50 gram Gula Pasir.
  11. 30 gram Tepung Maizena.
  12. 1 butir Kuning Telur.
  13. 1 bungkus Chocolatos Drink Rasa Macha Latte.
  14. 1/4 sdt Perisa Vanila (saya: Red Bell).
  15. 1 sdm Margarin.

Langkah Memasak Dadar Gulung Chocolatos

  1. Bahan kulit: dalam wadah, campur semua bahan menjadi 1, aduk sampai tercampur rata, lalu saring..
  2. Panaskan teflon, oles dengan sedikit minyak, tunggu sampai benar-benar panas. Lalu tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur, buat dadar tipis, tunggu matang, angkat. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan kulit habis..
  3. Bahan vla: dalam wadah, campur semua bahan menjadi satu, kecuali margarin. Aduk rata, lalu masak dengan api sedang-kecil. Aduk terus hingga mengental dan meletup. Terakhir, masukkan margarin, aduk rata, matikan api..
  4. Ambil 1 kulit dadar, beri isian 1 sdm vla, lipat kanan kirinya bentuk amplop, gulung. Lakukan hal yang sama hingga semua kulit dadar habis..
  5. Dadar Gulung Chocolatos siap dinikmati ♥️♥️..

Simak Resep Berikut ini Dadar Gulung. Resep dengan petunjuk video: Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Dadar Gulung stuffed with grated coconut mixed with palm sugar, Indonesian traditional cake. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan. Dadar Gulung - eKitchen with Chef Norman.

Get Latest Recipe : HOME