Cake Sarang Semut / Cake Caramel INTRODUCTION This is my second post on the Malaysian Beehive cake or kek sarang semut. Source: just try and taste Cake jadul favoriiitttttt buatnya susah susah gampang, kuncinya di karamelnya y.selengkapnya +. Make the sides higher than the cake pan. - Recipe Other : Caramel.

Bahan Membuat Cake Sarang Semut / Cake Caramel

  1. Bahan 1 :.
  2. 350 gr gula pasir.
  3. 450 ml air.
  4. ___________________________.
  5. Bahan 2 :.
  6. 200 gr tepung terigu.
  7. 120 gr tepung tapioka.
  8. 2 sdm susu bubuk.
  9. 1 sdt baking powder.
  10. __________________________.
  11. Bahan 3 :.
  12. 6 butir telur.
  13. 1 sdt vanili bubuk.
  14. 2 sdm baking soda.
  15. __________________________.
  16. Bahan 4 :.
  17. 140 gr margarin,lelehkan.
  18. 200 gr SKM (me : coklat).

Langkah Memasak Cake Sarang Semut / Cake Caramel

  1. Step 1 : Bahan 1 panaskan gula pasir di wajan dgn api kecil sampai mencair..
  2. Di tempat terpisah,panaskan air sampai mendidih,setelah karamel mencair,masukan air mendidih sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.
  3. Step 2 : Bahan 2 ayak bahan 2 dan dan campur semua dalam satu wadah hingga rata.
  4. Step 3 : Bahan 3 campur semua bahan basah dan kocok hingga tercampur rata.
  5. Step 4 : campur semua bahan 2 ke bahan 3,lalu masukan bahan 4 sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.
  6. Masukan cairan karamel (bahan 1) sambil terus di aduk sampai tercampur rata.
  7. Siapkan loyang tulban UK 26 yang sudah di Oles tipis margarin dan di taburi tepung terigu,lalu tuang adonan cake Sarang semut ke loyang,hentak hentakan 2- 3 x.
  8. Panggang di oven yg sdh di panaskan terlebih dahulu dgn suhu 170° c selama 45- 50 menit / sesuai oven masing ",biarkan dingin.
  9. Setelah dingin keluarkan dari loyang.....yeeyyy cake Sarang semut nya udah jadi...dan ini enak banget dan anti gagal,pokonya wajib d coba.

Sejak melihat tampilan dan resepnya di salah satu web, saya pun menjadi tergoda untuk mencoba membuatnya. This is a Malay caramel cake very popular in Indonesia, Malaysia and Brunei. In Malay it is called Kuih Sarang Semut translated as ant's nest cake. The cake is full of tunnels or holes and is quite chewy. Cake Sarang Semut or Caramel Cake, an Indonesian traditional cake made of burnt caramel.

Get Latest Recipe : HOME