Ternyata ini rahasia bumbu kwetiaw abang abang yang bikin enak. Chicken Lo Mein - get stir-frying with the easiest and most scrumptious chicken lo mein recipe. Forget take-out, whip this up at home!
Bahan Membuat Mie Kwetiaw Handmade
- 200 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- 200 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- 1/2 sdt garam.
- 2 butir telur + Air 👉🏿 200ml.
- Tepung tapioka untuk taburan.
Langkah Memasak Mie Kwetiaw Handmade
- Campurkan garam ke tepung terigu, aduk hingga rata..
- Campurkan telur dengan air, masukkan sedikit demi sedikit ke adonan tepung. Uleni hingga kalis.
- Masukkan ke dalam plastik, diamkan selama 30 menit..
- Beri taburan tepung tapioka, gilas dengan rolling pin hingga tipis (jangan terlalu tipis)..
- Lipat dan potong memanjang, beri taburan tepung tapioka agar tidak saling lengket..
- Mie kwetiaw siap digunakan, bisa simpan dikulkas tahan sampai 2-3 hari. Selamat mencoba ! باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ.
Note: Pantsu maru mie Pan *clap* Tsu *peace sign* Maru *make a circle with your fingers* Mie *salute* (This means I can see your underpants, it's used by young kids). Jangan pernah makan kwetiaw pake sendok tanpa garpu. PENJUAL MIE AYAM CANTIK NEW Dookki All You Can Eat !! Mie rebus pinggir jalan yg beromset restauran. Discover Mumshandmade authentic fashion knitwear and enjoy autumn and winter weather.
Get Latest Recipe : HOME