Kwetiau Goreng This recipe is a build up from my previous post on Kwetiau Goreng with the addition of beef, egg, and sweet soy sauce. If beef is not your choice of meat, you can also use chicken, shrimp, squid, etc. Find kwetiau goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Bahan Membuat Kwetiau Goreng

  1. 100 Gram Kwetiau (Rendam air panas 5 menit lalu tiriskan).
  2. 7 Batang Cesim, potong sedang.
  3. 1 Batang Wortel, potong memanjang korek.
  4. 7 Bakso Sapi, potong jadi 2 bagian.
  5. 2 Otak otak, potong serong sedang.
  6. 2 Telur Ayam (1 Telur ayam kampung, 1 Telur ayam negri).
  7. Secukupnya Minyak goreng.
  8. Bumbu yang diiris :.
  9. 1/2 Bawang bombay, iris tipis.
  10. 3 Bawang putih, cincang halus.
  11. Campuran kwetiau (jika kurang boleh ditambah sesuai selera) :.
  12. 3 Sdm Kecap Manis (Sy pk kecap bango).
  13. 1 Sdt Minyak Wijen (Sy pk lee kum kee).
  14. 1 Sdt Kecap Ikan (Sy pk cap ikan merah).
  15. 2 Sdm Saos Tiram (Sy pk saori).
  16. Secukupnya Merica, Garam dan gula/penyedap rasa.

Langkah Memasak Kwetiau Goreng

  1. Diwadah terpisah siapkan campuran kwetiau lalu aduk rata..
  2. Tumis bumbu hingga layu dan harum. Kemudian masukkan wortel aduk hingga berubah warna lalu masukkan bakso dan otak2 aduk rata..
  3. Sisihkan dipinggir wajan masukkan telur. Diamkan telur kemudian aduk telur hingga masak..
  4. Masukkan kwetiau lalu cesim kemudian masak hingga cesim layu dan matang. Test rasa, angkat dan sajikan ketika hangat ditambah taburan bawang goreng maknyussss..

Demikianlah rekomendasi resep kwetiau goreng ala abang-abang yang spesial dan gak kalah enak tentunya. Ternyata, gampang banget ya cara bikinnya! Jadi gak usah beli lagi diluar. kwetiau kuah, kwetiau siram, kwetiau goreng spesial, kwetiau kuah pedas, kwetiau goreng medan, kwetiau Mempersembahkan resep Kwetiau goreng yang enak dan lezat, praktis pembuatannya. Resep cara membuat kwetiau goreng ala restauran dengan bumbu kwetiau goreng sederhana yang spesial beserta tips memasak mie nya supaya tidak lembek. Cara Membuat Mie Kwetiau yang Enak Resep sederhana ini selalu jadi andalan saat tak ada waktu buat memasak.

Get Latest Recipe : HOME