175. Iga Bakar Madu Thus, i contacted a friend who sells Beef Ribs. I chose the short-ribs to make it easier to be enjoyed. This recipe also comes with Soup and Chili Paste as the condiments.

Bahan Membuat 175. Iga Bakar Madu

  1. 1 kg daging iga.
  2. 1.5 liter air.
  3. 1 jeruk nipis.
  4. Bumbu Cemplung:::.
  5. 3 batang daun bawang.
  6. 6 siung bawang putih.
  7. 1 buah bawang bombay.
  8. 1 sdt garam.
  9. 1 sdt lada bubuk.
  10. Bumbu Oles:::.
  11. 3 sdm kecap manis.
  12. 1 sdm kecap teriyaki.
  13. 1 sdm saus tiram.
  14. 1 sdt kecap asin.
  15. 5 sdm madu.
  16. 1 sdt minyak wijen (boleh skip).

Langkah Memasak 175. Iga Bakar Madu

  1. Cuci iga sampai bersih beri perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian bilas lagi dan panaskan air..
  2. Siapkan bumbu cemplung, iris tipis-tipis bawang putih dan bombay. Untuk daun bawang potong serong..
  3. Tambahkan gula, garam dan lada. Dan teakhir masukkan potongan iganya. Masak dengan api paling kecil ya..
  4. Saya masak hampir 1.5 jam dengan api kecil. Begitu sudah empuk saya gak buka tutupnya dulu biarkan dulu. Dan hasilnya tara lembut sampek rontok-rontok sendiri..tapi lebih baik pakai presto ya😁.
  5. Siapkan bumbu olesnya, campur semua bahan ya..
  6. Oleskan pada daging iga, kemudian panaskan teflon. Panggang dengan api kecil sambil sesekali diolesi lagi dengan bumbu..
  7. Jika sudah cukup segera angkat dan sajikan selagi hangat....😋.

Iga bakar kecap dengan lumuran madu dan tersaji dengan kuah kari, sungguh menggoda! (Foto: Shutterstock). Pencinta iga bakar kecap kini tidak perlu kuatir lagi dengan resep. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Iga Bakar Madu Daging Sapi Enak Gurih. Cara Membuat Iga Bakar Madu Daging Sapi - Iga daging sapi bakar adalah kuliner masakan khas makasar dengan bumbu kecap atau campur madu. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran.

Get Latest Recipe : HOME