Lately, i was craving for Iga Bakar Madu (Honey-Spiced Grilled Ribs). Последние твиты от iga bakar madu (@Afniania).
There's so many things I want to tell you.
During these cool, sometimes dreary days, it's comfort food I crave, and no carb gets left behind — particularly not pasta!
Bahan Membuat Iga Bakar Madu (Oven)
- 500 gram iga sapi.
- Bumbu Marinasi.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 buah cabai (menyesuaikan selera).
- 2 ruas jahe.
- 2 sendok makan kecap manis.
- 2 sendok makan madu.
- 1 sendok makan minyak wijen.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya garam dan gula.
- Secukupnya lada.
- 3 lembar daun salam.
Langkah Memasak Iga Bakar Madu (Oven)
- Presto iga sapi selama 30 menit hingga lunak..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe. Tumis hingga matang, tambahkan daun salam, kecap manis, minyak wijen, kaldu, lada. Koreksi rasa..
- Masukkan iga sapi yang telah dipresto ke dalam bumbu, aduk rata, dan diamkan hingga meresap (20 menit)..
- Panaskan oven dengan suhu 200 selama 10 menit. Masukkan iga dan panggang selama 20 menit..
Hemm.membuat lauk untuk Yodha itu memang gampang-gampang susah.soalnya anaknya mudah bosan.hihi. Apa-apa di turuti sich ya.jadi sukanya jadi pemilih. Beberapa waktu kemaren lagi demam daging panggang.dia maunya daging panggang ala Korea terus. Iga daging sapi bakar adalah kuliner masakan khas makasar dengan bumbu kecap atau campur madu. Daging Iga Sapi ( rib ) merupakan potongan daging sapi di sekitar tulang iga / rib yang sangat enak dikonsumsi dan biasa diolah menjadi sayur sop iga , dimasak semur, dipanggang.
Get Latest Recipe : HOME