Orek Tempe Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia.

Bahan Membuat Orek Tempe

  1. 3 papan tempe.
  2. 5 siung bawang putih, cincang halus.
  3. 5 siung bawang merah, iris tipis.
  4. 4 buah cabe merah, iris serong.
  5. 11 buah cabe rawit, iris tipis.
  6. 3 cm lengkuas, geprek.
  7. 2 lembar daun salam.
  8. 3 lembar daun jeruk.
  9. 1/2 gelas air asam jawa.
  10. 3 sdm gula merah (sesuai selera).
  11. 1 sdm garam (sesuai selera).
  12. 5 sdm kecap manis.
  13. 2 sdm saos tiram.
  14. 300 ml minyak goreng.

Langkah Memasak Orek Tempe

  1. Iris tipis tempe. Goreng tempe yg sudah diiris tipis sampai kering..
  2. Siapkan bumbunya..
  3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga wangi. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, saos tiram, gula dan garam. Tunggu hingga mendidih dan sedikit menyusut..
  4. Masukkan tempe goreng, aduk cepat hingga bumbu tercampur. Matikan api, orek tempe sudah matang dan siap dijadikan lauk pendamping..

Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat. Resep Orek Tempe : tempe adalah bahan makanan yang dibuat bari kedelai. untuk membuat tempe menjadi masakan lezat, tentunya banyak resepnya. orek merupakan salah satu resep untuk. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. Resep Orek Tempe enak dan mudah untuk dibuat.

Get Latest Recipe : HOME