Arguably the most notorious sushi roll of them all: The California Roll. This roll has been the "bread and butter" to most sushi bars. This roll is what most people start off with, if they have never tried.
Bahan Membuat California Roll Sushi
- potong panjang Timun,.
- Wortel, potong panjang, kukus.
- Telur dadar, iris panjang.
- Alpukat.
- Seaweed.
- Roll sushi dilapisi plastik bening.
- 2 porsi nasi.
- 1 sdm cuka apel.
- 1 sdm minyak wijen.
- Garam.
- Mayonaise.
- Resep udang goreng.
- 4 pcs udang agak besar.
- 1 putih telur.
- secukupnya Tepung tapioka.
- Garam.
- Gula.
- Lada putih.
- Tusuk sate.
Langkah Memasak California Roll Sushi
- Resep udang: Tusuk udang dalam tusuk sate agar lurus. Pada mangkok terpisah, campur tepung tapioka dengan garam, gula, dan lada putih. Celup sate udang ke putih telur kemudian ke campuran tepung sampai rata. Kemudian goreng. Angkat jika warna sudah kunimg kecoklatan. Lepaskan udang dari tusuk sate, luruskan udang..
- Campurkan cuka apel dan minyak wijen pada nasi, aduk rata. Tambah garam sesuai selera (saya tidak kasi garam).
- Pada roll sushi, taruh seaweed, kemudian ratakan nasi. Masukkan timun, wortel, udang 2 pcs, alpukat, dan juga telur dadar. Berikan mayonaise diatasnya, kemudian gulung. Buat 1 roll lagi..
- Jika sudah, dengan pisau yang bersih dan tajam (harus tajam agar potongan cantik), potong sushi menjadi 8 potong. Hidangkan.
The line is blurred — is a California Roll actually real sushi? But you see, while an American considers California rolls to be sushi, it's different from the traditional Japanese types. The California roll is one of the most favored sushi rolls and has been credited with popularizing sushi in the United States. California rolls are usually made inside-out - rice on the outside, nori. A California roll is only one type of maki (or sushi roll).
Get Latest Recipe : HOME