The act of rolling sushi is far more art than science.
And for many newbie sushi chefs it can be an infuriatingly difficult skill to even learn, much less master.
Using a bamboo sushi roller or a piece of tin foil, lay one piece of the dried seaweed shiny side down.
Bahan Membuat Sushi roll dadakan
- 1 lembar Nori/rumput laut panggang "mama suka rumput laut".
- kacang panjang.
- 1 telur.
- 2 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 buah cabai.
- 1 sdt susu bubuk yang diencerkan di 2-3 sdm air (suka suka).
- secukupnya garam.
- nasi.
- bumbu pecel.
Langkah Memasak Sushi roll dadakan
- Memasak nasi seperti biasa di rice cooker.
- Rebus kacang panjang yang sudah di potong hingga empuk dan matang.
- Untuk telur dadar : potong bawang putih dan bawang merah tipis tipis lalu goreng hingga matang. Setelah itu masukkan bawang goreng, cabai yang sudah dipotong potong, susu bubuk yang sudah di cairkan, garam ke dalam telur, lalu kocok telur sebentar. Goreng telur hingga matang. Kalau aku paling suka telurnya di lipat lipat saat digoreng, jadi bentuknya mirip egg roll yang di anime anime jepang hehehe.
- ini penampakan nori yang aku pakai. isinya 1p lembar kecil kecil.
- Ambil 1 buah nori letakkan di plastik (disini saya pakai plastik buat bantu gulung karena nggak punya tiker yang buat gulung sushi, lagi pula karena norinya kecil banget saya pikir cukuplah pakai plastik saja). Susun nasi kacang panjang dan telur secukupnya diatas nori. Gulung nori dengan memberi sedikit air pada ujungnya agar nori bisa menyatu.
- Sajikan. (tadinya saya coba potong jadi 2 sushinya tapi malah berantakan karena ukurannya mini, jadi saya biarkan panjang panjang gitu).
You will enjoy our sushi - both traditional and twisted! Click here to order now! (takeout and delivery available at select locations). Put the nori sheet on your sushi rolling mat. Use your mouse to prepare sushi rolls for your customers. Take their orders, build their custom sushi rolls, and pour their bubble tea.
Get Latest Recipe : HOME