Sushi is almost as fun to make as it is to eat. To roll your own sushi at home, you'll need several sheets of nori (dried seaweed), a batch of sticky sushi rice, and some fresh fish or other fillings of choice. Check out our step-by-step video and guide to learn how to roll different types of sushi.
Bahan Membuat Sushi Roll(step by step)π£ππ
- 200 gram Beras jepang(bentuknya bulat") atau pake beras biasa jg boleh.
- 270 liter air.
- 20 ml cuka beras/ cuka apel.
- 1/2 sdm gula (saya tdk pake).
- 1/2 sdt garam (saya tdk pake).
- Nori (rumput laut kering) berbentuk lembaran.
- 2 buah mentimun jepang (bentuknya kecil,pendek), buang bijinya potong memanjang.
- 4 butir telur (kocok dan masak jadi telur dadar, kalau saya jadi 2 lembar telur dadar kemudian belah lagi jadi 2).
- 1 buah wortel,kupas kulitnya lalu potong memanjang.
- crab stick secukupnya (belah jadi 4 memanjang).
- secukupnya sosis ayam.
- 1 penggulungan nasi.
Langkah Memasak Sushi Roll(step by step)π£ππ
- Cara membuat Nasi: Cuci beras sampai bersih, kemudian masak nasi ke dalam rice cooker (masak nasi seperti memasak nasi pada umumnya), setelah nasi matang pindahkan nasi ke dalam wadah atau baskom. Masukkan cuka, aduk sampai rata kemudian dinginkan.
- Siapkan bahan bahan.
- Siapkan penggulungan sushi, taruh lembaran nori di atas penggulungan (bagian mengkilap dari nori di taruh menghadap ke bawah, taruh nasi di atas nori dan ratakan).
- Susun bahan" isian yg telah di siapkan sebelumnya dari telur dadar, mentimun, wortel,sosis dan crab stick.
- .
- Setelah itu gulung sushi hingga semua menjadi padat.
- Potong sushi menggunakan pisau tajam, umumnya 1 gulungan nasi sushi dapat di bagi menjadi 8-10 potong (perpotongnya skitar 1-1.5cm).
- Sushi siap di sajikan ^_^.
Follow our step-by-step recipe below to make simple maki rolls - a perfect introduction to how to make sushi. To roll the sushi, carefully lift the edge of the mat closest to you, begin rolling the mat away from you, pressing it lightly to keep it firm. At this point, the end of the roll has been rolled upward, and your very light pressure is ensuring that they roll will remain nice and tight. Lay out a fresh nori sheet horizontally. Take a small handful of white sushi rice and place it in the centre of the nori, spreading it evenly to create an oblong shape.
Get Latest Recipe : HOME