Bahan Membuat Sushi Goreng (tanpa sushi roll)
- 2 buah sosis.
- 4 buah nugget chicken stick.
- 1 buah timun.
- 4 lembar rumput laut / nori.
- secukupnya Nasi putih panas.
- 4 sdm tepung ayam goreng + air secukupnya (kekentalan sedang).
- secukupnya Tepung roti.
- secukupnya Saos tomat.
- secukupnya Mayonaise.
- secukupnya Abon sapi.
Langkah Memasak Sushi Goreng (tanpa sushi roll)
- Sosis dibelah 4 memanjang, goreng. Nugget digoreng. Timun dikupas, belah 4, buang bijinya. Sisihkan..
- Siapkan plastik lebar. Saya pakai plastik es besar, digunting tepi sebelahnya biar lebar..
- Letakkan nori di atas plastik. Sendokkan nasi panas di atas nori. Ratakan hingga setengah bagian nori saja (jangan seluruhnya ya)..
- Untuk sushi isi sosis : Letakkan 2 bagian sosis di tepi ujung nasi. Tambahkan timun. Kemudian mulailah menggulung dari tepi yg berisi sosis itu. Gulung sambil dipadatkan atau ditekan pelan. Sambil gulung sambil angkat plastiknya hingga tergulung sempurna. Maaf ya gak sempat video krn tangan belepotan nasi 😅. Lain kali akan sy coba videokan..
- Lakukan yg sama utk yg isi nugget..
- Saya bikin 1 versi lagi yg tanpa timun krn anak2 gak suka. Saya isi pakai telur dadar gulung. Setelah semua digulung, potong2 sushi sesuai selera ketebalannya..
- Bisa lgsg disajikan ya. Semprotkan mayonaise dan saos tomat, taburi abon sapi di atasnya..
- Versi goreng : setelah sushi dipotong2, celupkan bolak balik ke campuran tepung ayam goreng. Kemudian gulingkan ke tepung panir sambil agak ditekan biar nempel. Kemudian goreng hingga golden brown..
- Penyajian : bisa dicocol dgn saos tomat, mayo n abon sapi ya. Atau seperti sebelumnya, semprotkan mayo n saos tomat baru taburkan abon sapi. Sesuaikan dengan selera aja. Anak2 pasti suka karna kriuk2..
Get Latest Recipe : HOME