Kali ini q membuat masakan dengan bahan sebagai berikut 🔴Sayur bayam siram telur asin dan telur.
Resep sayur asin tumis tahu dan ebi.
Cuci bersih bakut & sayur asin.
Bahan Membuat Tumis Sayur Asin
- 250 gr Sayur asin kemasan.
- 2 siung bawang putih kating.
- 2 siung bawang merah.
- 3 Cabe keriting.
- 4 Cabe rawit.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- sesuai selera Kaldu jamur.
- Air mineral.
- Minyak untuk menumis (aku pakai minyak wijen).
Langkah Memasak Tumis Sayur Asin
- Masak air sampai mendidih, siapkan baskom, rendam Sayur Asin kedalam baskom dengan air panas. Jika air sudah dingin tiriskan, cuci kembali dengan air suhu normal, kemudian tiriskan..
- Iris Sayur Asin jgn terlalu lebar jangan juga terlalu halus..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dengan minyak secukupnya sampai harum.
- Masukkan sayur asin kedalam wajan tumisan, masukkan kurang lebih 150ml air mineral, beri garam gula dan penyedap sesuai selera. Jika dirasa sudah matang (jgn terlalu layu) dan pas rasanya, matikan kompor dan sajikan.
Masakan yang bisa dibuat dari sayur sosin adalah tumis sayur sosin. Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun! Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama.
Get Latest Recipe : HOME