Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik.
Jadi tidak heran lagi jika donat sering menjadi.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Bahan Membuat Donat kentang tanpa toping udah endes
- 150 gr Tepung terigu.
- 2 Buah Kentang rebus.
- 1 sdt Fermipan.
- 1 butir Telur.
- 3 sdm Mentega.
- secukupnya Garam.
- Minyak goreng.
- 2 sdm Susu bubuk coklat.
- Air hangat.
- 1 sdm Gula pasir.
Langkah Memasak Donat kentang tanpa toping udah endes
- Wadah A : Campurkan ragi fermipan dg air hangat dan beri sedikit gula..
- Wadah B : Campurkan tepung terigu, telur,kentang yang sudah dihaluskan, mentega, gula pasir, susu bubuk dan sedikit garam. Uleni sampai kalis..
- Masukkan cairan fermipan (wadah A) ke dalam wadah B. Kemudian ttuplah dengan kain serbet basah selama 30 menit..
- Setelah 30 menit/mengembang, pukul2 adonan agar mengempis. Kemudian pisahkan adonan menjadi bbrapa potongan yang kecil/sesuai ukuran donat..
- Tutup adonan lagi kurleb 15 menit/ terlihat mengembang..
- Panaskan wajan dengan minyak goreng. Kmdian bentuk adonan mnjdi bulat/ lubangi tengahnya. Pada saat menggoreng, putar2 lubang donatnya menggunakan garpu. Donat akan mengembang dengan sempurna, walaupun diameternya tidak sama.ehehe.
- Donat siap dsajikan, walaupun tanpa toping donatnya sudah endess bund. Selamat mencoba, happy cooking... dtggu foto recooknya yaa ♡.
Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang. Kini resep donat kentang lembut dalam dunia kuliner itu adalah hal biasa. Karena memang pembuatan donat dilakukan agar donat teksturnya lebih lembut dan enak dimakan. Apabila sudah setengah kalis, masukkan margarin serta garam, uleni kembali hingga kalis elastis, kemudian diamkan dalam baskom yang telah diberi sedikit minyak. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga.
Get Latest Recipe : HOME