Bahan Membuat Es Podeng Jadul
- 📌Bahan:.
- 1 buah nanas.
- 3 sdt agar-agar plain (me: swallow).
- 1 liter air.
- 12-14 sdm gula pasir.
- Sejumput bubuk kayu manis.
- Sedikit pewarna makanan.
Langkah Memasak Es Podeng Jadul
- Masak agar-agar terlebih dahulu. Campur ±300 ml air, agar-agar, ±1 sdm gula dan sedikit pewarna makanan. Aduk sampai larut, baru panaskan. Masak hingga mendidih dan cetak. Sisihkan..
- Campur sisa air dan gula, panaskan. Lalu kupas dan bersihkan nanas, potong². Masukkan potongan nanas ke dalam air gula. Tambahkan bubuk kayu manis, aduk². Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut, ±25 menit..
- Potong agar-agar yang sudah jadi, sesuai selera..
- Penyajian: Tuang beberapa sendok manisan nanas dan kuahnya. Tambahkan potongan agar-agar dan es batu. Siap dinikmati🍹.
- PS. Agar nanas gak bikin lidah gatal, cuci dengan air garam terlebih dahulu. Lalu cuci ulang dengan air biasa, baru potong²..
Get Latest Recipe : HOME