Bahan Membuat Tahu Susu Homemade
- 3 tahu.
- 3 sdm garam.
- 1 bonggol bawang putih.
- 1 liter air panas.
- 1 sdt baking powder DAC.
- 1/2 sdt baking soda/soda kue.
Langkah Memasak Tahu Susu Homemade
- Potong-potong tahu sesuai selera,bejek2 atau ulek halus bawang putih dan tata tahu kewadah.
- Saat ditata,bawang putih dan garam di tabur disela sela tahu,beri BPAD,dan Baking soda siram dengan air panas.
- Saya pindah tahu ke wadah yang lebih besar biar tenggelam,biarkan selama 6jam atau lebih agar tahu lebih lembut dan nyusu banget,jika tahu naik ke atas berarti BPAD dan BAking soda aktif dan insyallah hasilnya baik.
- Siapkan minyak dan goreng tahu.
- Tahu susu siap dimakan bersama cabe atau diberi taburan bumbu rasa.
Get Latest Recipe : HOME