Urap Sayur Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.

Bahan Membuat Urap Sayur

  1. 1 ikat daun ubi.
  2. 1 ikat kacang panjang.
  3. 2 ons taoge panjang.
  4. 1 butir kelapa muda yang sudah diparut.
  5. 6 buah cabe keriting.
  6. 3 buah cabe rawit.
  7. 1 siung bawang putih.
  8. 5 buah bawang merah.
  9. 2 lembar daun jeruk.
  10. 2 buah kencur.
  11. Sejumput garam.
  12. Sejumput penyedap rasa.
  13. Sedikit gula.

Langkah Memasak Urap Sayur

  1. Panaskan air untuk merebus sayuran.
  2. Potong kacang panjang dan rebus.
  3. Rebus daun singkong dan potong.
  4. Rebus taoge.
  5. Haluskan bawang merah+bawang putih+kencur+cabe merah keriting+cabe rawit dan garam+gula.
  6. Siapkan wadah untuk kelapa muda yang sudah diparut.
  7. Masukkan bahan yang sudah dihaluskan dlm kelapa.
  8. Campur semua bumbu halus dan kelapa muda.
  9. Sangrai kelapa muda dan bumbu yang sudah dicampur dan beri daunjeruk masak sampe matang kuning kecoklatan jangan smpe gosong.
  10. Campur sayuran yang sudh direbus jdi satu dengan bumbu urap(kelapa).
  11. Sajikan.
  12. Selamat mencoba.

Sebelum bikin sayur urap, siapkan dulu base genep. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. Favorit saya adalah paduan daun pepaya dan. Resep Urap Sayur Enak Beserta Manfaat Sayuran Bagi Kesehatan.

Get Latest Recipe : HOME